Satini Pistas

INGRÉDIENTS

- 200 g de pistaches grillées
- 1 gousse d’ail
- 3 feuilles de cari poulé
- ½ cuillère de pâte de tamarin
- 4 piments rouges de préférence (plus ou moins selon le goût)
- 1 petit oignon
- Sel 
- Un peu d’eau

PRÉPARATION

Mettez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez jusqu’à obtenir une pâte homogène. C’est aussi simple que ça et tellement bon.