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Dates de péremption - mieux comprendre pour moins gaspiller !

S’il y a bien une chose que nous avons toujours appris, c’est de ne pas consommer d’aliments périmés. Mais saviez-vous qu’il y a des aliments qu’on peut consommer même si la date est passée ? Connaissez-vous la différence entre l’« expiry date » et le « best before date » ? L’équipe de FoodWise Mauritius nous aide à mieux nous repérer pour que nous puissions contribuer à réduire le gaspillage alimentaire.

Bouquet gourmand

Ce qu’il y a d’extraordinaire quand vous avez un petit potager à la maison, c’est cette joie un peu naive, un peu enfantine qui vous gagne à la moindre métamorphose d’une plante. Ici, c’est la fleur de giraumon qui nous a refilé une sensibilité…à fleur de peau. 

Baume du Pérou - La plante qui soulage les maux de l’hiver

Pimentez vos lalos !

Des oeufs... On en fait tout un plat pour vous