Quel régime cette année ?

C’est la rentrée ! En ce début d'année, ce n’est pas que les embouteillages qui reprennent, c’est la mode des bonnes résolutions. Et parmi les bonnes résolutions, il y en a souvent une : faire un régime.

Cela fait des millénaires que nous cherchons comment manger et mieux vivre – oui parce qu’à la base un régime, ça ne concerne pas que la bouffe. Le mot « régime » dérive d’ailleurs du mot latin pour diriger puisqu’un régime est un moyen de diriger son alimentation et sa vie. Idem en anglais, pour le mot « diet » qui des origines latine et grecs. Déjà à cette époque, il y a dans la notion de régime une vision idéale du corps humain que notre alimentation doit nous aider à atteindre.

De nos jours, entre les régimes Dukan, Atkins, Low Carb, Keto, Paleo, Gluten-free… chaque année voit arriver une nouvelle mode qui promet de perdre ses kilos « en trop » en changeant d’alimentation. En ce moment en plus, les publicités et les articles sur les  "Veganuary", "Lundi Vert", ou le "Jeûne Intermittent" envahissent les réseaux sociaux. Plus que les medecins, ce sont surtout les célébrités qui influencent la popularité d’une méthode en particulier – forcément puisqu’elles incarnent pour beaucoup un certain idéal.

Mais de là à dire que les régimes, ce n’est que pour être minces… c’est quand même vachement réducteur.  

Selon Stats Mauritius, plus de la moitié de la population mauricienne est en surpoids ou obèse. Dans le même temps, les premières causes de décès à Maurice sont toutes des maladies liées à nos modes de vie. Et nous ne sommes pas les seuls, c’est un constat que l’on fait dans la plupart des pays développés. L'alimentation est l'un des facteurs-clé pour comprendre l'état de santé de la population mondiale. 

Du coup, repenser notre manière de manger est une évidence – pour ne pas dire une urgence. Et au fond, c’est exactement ça un régime. Tous les régimes ne se valent évidemment pas, et il vaut mieux passer par un(e) professionnel(le) de la nutrition ou de la médecine qu’un blog ou un magazine pour se guider. Oui, l’ironie de cette phrase sur Foodies ne nous échappe pas =) 

« Que faut-il manger ? » est une question complexe, et qui ne fera que se compliquer en 2019 à mesure que des enjeux éthiques et environnementaux s’ajoutent à la santé et au goût.

Nous serons là pour vous aider à y voir plus clair ;)

Bonne année à tous !