Cookies aux flocons d'avoine, bananes et noix

10 minutes de préparation, 25 minutes de cuisson

Ingrédients :

· 2½ tasses de flocons d’avoine

· ½ tasse de farine

· ¼ tasse de sucre

· ½ tasse de lait

· ¼ tasse de miel

· 1 œuf

· 1 c.àc d’essence de vanille

· 2 bananes mûres écrasées

· ½ tasse de noix hachées

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C et tapisser la plaque de papier cuisson.

Mettre tous les ingrédients dans un bol et mixer jusqu’à obtention d’un mélange homogène.

Utiliser une cuillère à soupe pour répartir le mélange sur la plaque du four. Cuire les cookies pendant 25 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient fermes et complètement cuits.

Laisser refroidir avant de servir.

Notes :

- Les cookies peuvent être réalisés avec d’autres noix, des fruits secs ou des pépites de chocolat.

- Ils peuvent aussi être préparés à l’avance et conservés dans un pot hermétique pour toute la semaine.

 

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