Ladoo Coco

May 08, 2020
Foodies - ladoo coco

Ingrédients : 

1 canne de lait concentré (condensed milk - sucré)

1 sachet de noix de coco en poudre (pour les ladoos) et 1 autre pour la finition

10 amandes 

Essence vanille 

Colorant alimentaire (couleur de votre choix)

½ c.à.c de cardamome en poudre 

Préparation : 

Mixez les amandes jusqu'à ce qu'elles soient réduites en poudre

Dans un bol, mélangez tous vos ingrédients - le lait concentré, un sachet de noix de coco en poudre, la poudre d'amande, une goutte d'essence vanille, la cardamome en poudre et le colorant alimentaire (dosez à votre guise). Mélangez bien avec vos mains. Une fois que le tout forme une pâte, faites des boulettes.

Une fois les boulettes formées, roulez-les dans la noix de coco en poudre pour la finition. 

*Vous pouvez aussi rajoutez des raisins et des amandes concassées si vous le voulez. 

 

Recette d'une maman Foodies