La Recyclerie

Histoire de rester dans le thème du World Food Day 2018, on vous propose de découvrir un restau pas comme les autres : la Recyclerie.

 

 

Eviter le gaspillage alimentaire, manger sainement et durablement... le concept de la Recyclerie, qui cherche à équilibrer économie et écologie, cadre bien avec les grandes problématiques du Food aujourd'hui. Le restaurant est peut-être à Paris mais l'idée fonctionnerait sans doute très bien chez nous aussi !

 

Source:

https://www.youtube.com/watch?v=zm9mAFzxNmE#action=share

https://lesjolismondes.fr/blog-lifestyle/bonnes-adresses/la-recyclerie-cafe-cantine-dans-le-18e/