Flocons d'avoine (Oatmeal) à la vanille

Temps de préparation : 15 minutes

Ingrédients :

· ½ tasse de flocons d’avoine

· 2 tasses de lait

· 1 c.à.c d’essence de vanille

· Figues et bananes

· Pépites de chocolat noir

Préparation :

Faire cuire les flocons d’avoine dans du lait agrémenté d’essence de vanille, jusqu’à épaississement ou obtention de la consistance désirance. Laisser refroidir un peu. Avant de servir, ajouter les fruits coupés et les pépites de chocolat.

Notes :

- La garniture peut varier selon les goûts et les fruits de saison. Des noix, graines et autres fruits secs peuvent aussi être ajoutés.

- Du cacao en poudre peut être incorporé aux flocons d’avoine pendant la cuisson.

- Il est possible de mettre les flocons d’avoine à tremper dans du lait pendant la nuit, de les placer au réfrigérateur. Ils se gorgeront ainsi du liquide et seront parfaits pour le petit déjeuner.

 

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