De la bière à l'avocat

Quelques semaines de cela, nous vous avons partagé les nouvelles bières aux lentilles, au manioc et au fruit à pain, toutes signées Flying Dodo. Aujourd’hui, nous sommes loin de Maurice car nous avons découvert une vidéo il y a peu et on ne pouvait quand même pas la garder pour nous. 

L’avocat - ce fruit tendance 

C’est vraiment la Star depuis un bon bout de temps, on le retrouve presque dans tous les plats et on dirait même que c’est la sœur du pom damour vu ki li dan preske tou lasos. Sur les toasts, dans le hamburger, les wraps, la salade et même les sushis, bref de l’entrée au dessert l’avocat ne cesse de surprendre nos papilles. 

Une bière à l’avocat ça vous tente ? 

Si nous avons tendance à le voir dans nos assiettes uniquement, figurez-vous qu’un peu partout dans le monde, ils fabriquent de la bière à l’avocat et plus précisément à Angel City Brewery à Los Angeles. 

Attention - ce n’est pas la bière de Franklin la tortue 

Regardez : 

 

 

Malheureusement, on ne connait aucune brasserie qui en fabrique ici à Maurice. Mais si comme nous ça vous tente, sautez dans le premier vol et si jamais vous avez eu la chance de goûter à cette bière, envoyez nous une photo sur @foodies.mu 

 

Les Foodies, ce n'est pas parce que c'est le week-end qu'il faudrait dépasser les 20mg autorisés. Alors, à boire surtout avec modération! 

 

 

Source : 

https://www.laguiadelvaron.com/millennials-crean-cerveza-de-aguacate/

https://www.youtube.com/watch?v=iE2v5mPe6Xo