Faire pousser des lentilles

Pour réaliser cette expérience, il faut : 

Quelques graines de lentilles sèches

Une coquille d'oeuf vide (ou un autre contenant)

Du coton

Des feutres pour dessiner sur l'oeuf

 

1. On commence par rincer l'intérieur de la coquille d'oeuf vide, qu'on fait tenir dans une boîte d'oeuf.

2.  On humidifie le coton, qu'on place à l'intérieur de l'oeuf.

3. On dépose ensuite quelques graines de lentilles sur le coton et on les arrose un tout petit peu. 

4. Il faut ensuite placer l'oeuf près d'une source de lumière, idéalement sur le rebord de la fenêtre. On n'oublie surtout pas d'arroser un petit peu chaque jour afin de maintenir le coton humide. 

5. Les petites pousses commenceront à apparaître après quelques jours et notre oeuf sera tout beau avec ses drôles de cheveux. 

Est-ce que ça se mange les germes de lentilles?

En plus d'être jolies et de ramener de la verdure dans la maison, les pousses de lentilles sont comestibles. Par exemple, on peut rajouter dans les soupes ou en faire de l'houmous. Bourrées de protéines, de potassium et de glucides, les lentilles sont très bonnes pour la santé. En consommer permet notamment de faire le plein d'énergie.